pour Lucyl

j'ai vu que tu es végétarienne, et je me posais donc cette question : où puises tu toutes les protéines ?

Comme j'essaye de me "remplumer", à part manger de la viande rouge, des oeufs , du poisson .... on les trouve où ailleurs ? surtout qu'en ce moment, il fait chaud, j'ai tendanc eà manger plus léger ...

Dans ce qui est steack de soja tu peux en trouver.
Tu peux aller voir sur ce site aussi www.vegetarisme.fr

ah oui, c'est vrai pour le soja, vais faire un saut à Wazemmes à Lille tiens d'main...

oulala je ne sais pas trop quoi te répondre
je ne mange pas de viande mais je ne cherche pas trop à compenser en fait (je reconnais c'est pas bien du tout niveau santé d'autant que je fais pas mal de sport mais je n'ai pas trop perdu de masse musculaire depuis 1 an donc je ne m'inquiète pas). Je suis allée voir la diététicienne de la FAC mis elle ne m'as pas trop renseignée non plus.

alors ce que je fais c'est que je prend plus de protéines laitières, des oeufs mais ça je pense que tu le sais déjà

sinon je mange des légumineuses (lentilles, haricots secs pois chiches ect...) parcequ'elle apportent des protéines "complexe" qui associées à des céréales permettent d'avoir un apport correct et l'été je mets du soja dans les salades.
Je mange aussi des fruits secs et des noix/noisettes ect en hivers c'est assez gras, très calorique et ça contient pas mal de vitamines.
Le problème c'est que tout ça ne reste pas mieux que la viande , c'est toujours de la substitution sur le plan des protéines.
le tofu and co j'ai jamais essayé donc je ne peux pas te dire mais il me sempble que c'est assez riche en protéines.

sinon il existe des boissons hyper protéinées ou des barres assez caloriques que tu dois pouvoir prendre en complément de tes repas ça pourrait aider à te remplumer et ça serait je pense plus efficace.

bon je suis une piètre diététicienne mais j'espère que tu vas réussir à reprendre tes kilos

le tofu, c'est du soja Lucyl !

Mdr, je croyais que ce post c'était pour l'anniv de Lucyl!!!

Lucyl, ton régime alimentaire a l'air parfaitement équilibré

Lucyl a écrit:

sinon je mange des légumineuses (lentilles, haricots secs pois chiches ect...) parcequ'elle apportent des protéines "complexe" qui associées à des céréales permettent d'avoir un apport correct et l'été je mets du soja dans les salades.
Je mange aussi des fruits secs et des noix/noisettes ect en hivers c'est assez gras, très calorique et ça contient pas mal de vitamines.

Tout ça c'est excellent, et se sont les meilleurs sources de protéines en dehors des produits carnés
Il vaut mieux varier au maximum pour être sûr de couvrir toutes les "protéines indispensables" normalement fournies par la viande (et que ton organisme ne peut pas synthétiser).

C'est vrai que la plupart des végétariens ne font que substitué et pour bcp de personne ça ne suffit pas et ils doivent passer par des cures de complément en cachet (en particulier le fer qui est super important).

Iz a écrit:

C'est vrai que la plupart des végétariens ne font que substitué et pour bcp de personne ça ne suffit pas et ils doivent passer par des cures de complément en cachet (en particulier le fer qui est super important).

oui exactement c'est pourquoi je ne recommanderais pas se type de régime à quelqu'un qui souhaite reprendre des protéines comme Jade